• 2025.02.16

    大根

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    大根は寒い冬には鍋に煮物に大活躍ですが、美味しいだけでなく人間に大切な栄養素が沢山含まれています。

    大根に含まれるビタミンCや葉酸には、降圧作用があります。
    血管を強くし、動脈硬化の予防に効果的です。
    寒いと血管の収縮が強くなるので積極的に摂りたいですね。

    春になると大根は少し辛みが出てくるので、甘みのある大根がお好きな方はこの冬の時期がおすすめです。
    美味しく身体に良い栄養素を摂って、免疫力を向上させましょう！


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