コーディアル

皆さんは「コーディアルシロップ」をご存知でしょうか？
私は暑い季節になると自宅で飲むようになるのですが、先日新しいシロップを入手したのでブログの記事にしてみます。

「コーディアルシロップ」とはイギリスで古くから親しまれる果実やハーブなどに砂糖を加えて煮詰めて作る、シロップ状の濃縮エキスです。
ハーブの効能が期待できるので、民間療法としても使われてきたそうです。

暑い時期におすすめなのは冷やした炭酸水でシロップを希釈する飲み方ですが、紅茶やコーヒー、白ワインなどに入れたり、ヨーグルトやアイスにかけたりと、いろんな楽しみ方ができます。
寒い時期にはお湯で割ると、美味しいホットドリンクとしても楽しめます。
ハーブの良い香りがふんわり広がって、心身ともにリラックスできるのでおすすめです。