梅の効能

春の楽しみには桜がありますが、華やかな桜と対照的に静かに咲き誇る梅の花も、香りにも枝振りにも情緒があり綺麗ですよね。
各地で梅まつりが開催されていたりと、もう暫く梅の花を楽しめそうです。

そこで、今回は見た目だけでなく梅の実の効能を調べてみました。

・細菌の増殖を抑えて食中毒を予防
・殺菌、整腸作用で胃腸を整える
・カルシウム吸収を促進
・血圧上昇を抑えて動脈硬化予防
・クエン酸により疲労回復
・食欲増進

梅干しは美味しいけれど血圧が上がるイメージでしたが、逆の効果どころか身体に優しい効能がたくさんあるようです。
それでも食べすぎては塩分過多になりますので、気になる方は梅の実を煮詰めただけの梅エキスがおすすめです。