夏野菜
夏バテしそうな猛暑が続いていますが、そんな時にはやっぱり夏にとれる夏野菜が良いようです!
夏野菜には太陽からの栄養がたくさん含まれています。
体の熱を取る効果がある水分とカルシウムを多く含んでいるので、水分補給の効果もあります!
また、加熱調理をするのも良いですが、生のまま食べられるものが多いので、そのまま食べてより多くのビタミンを摂取するのもおすすめです。
夏野菜をたっぷり使った無水カレーや焼き浸しなど、食卓に夏野菜を取り入れて、暑い夏を上手に乗り越えていく体づくりができると良いですね!