寝る前に水出し緑茶

先日テレビで、寝る前に「水出し緑茶」を飲むと睡眠の質が高まると言っていました。
緑茶も淹れ方によっては、カフェインが少なく、ストレス軽減や睡眠の質を高めるテアニンを多く取ることができるのだそうです。

ポイントは、低い温度でじっくり抽出すること。
温度が高い程カフェインが出てしまうので、水や氷水などで2〜3時間かけて抽出します。

また、熱に弱いビタミンCも壊されずに含まれますし、またまた、免疫力をアップさせるという研究結果もあるそうです。

私は、いつも出勤前に水を入れたポットに茶葉を入れ冷蔵庫に入れておきます。
帰宅後冷蔵庫から取り出し、ガシャガシャ振ってから茶漉しで濾したものを夜寝る前までに飲みます。
以前は、夜一回は起きてトイレに行っていたのですが、起きずに朝を迎える事が多くなりました。
ぐっすり眠れているからかなと思っています。

そして何より、水出し緑茶は苦味より甘味旨味が強く美味しいので、夕食の時やお風呂上がりにピッタリです。
カフェインが気になる、お子さんや妊婦さんにもオススメです！