玄米で体質改善

今年台風の影響で白米が買えなくなるトラブルがありましたが、その頃から玄米に挑戦するようになりました。

玄米は食物繊維が白米の約5倍もあります。
腸内環境が整えられたり美肌効果もあるということでしばらく続けていますが、便秘がかなり解消されたような気がします。

最近では玄米に雑穀を入れることがマイブーム。
食感が豊かになり雑穀に含まれるビタミンやミネラルもプラスで摂ることができます。

なかには玄米が苦手という方もいらっしゃるかもしれません。
炊き込みご飯、リゾットなどのいろいろとアレンジができるので、ぜひ試してみてください。

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