• 2023.08.17

    夏野菜

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    夏バテしそうな猛暑が続いていますが、そんな時にはやっぱり夏にとれる夏野菜が良いようです！

    夏野菜には太陽からの栄養がたくさん含まれています。
    体の熱を取る効果がある水分とカルシウムを多く含んでいるので、水分補給の効果もあります！

    また、加熱調理をするのも良いですが、生のまま食べられるものが多いので、そのまま食べてより多くのビタミンを摂取するのもおすすめです。

    夏野菜をたっぷり使った無水カレーや焼き浸しなど、食卓に夏野菜を取り入れて、暑い夏を上手に乗り越えていく体づくりができると良いですね！