• 2024.03.03

    八朔

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    実家から八朔が届きました｡
    そのままでも酸っぱくて美味しいのですが、皮が硬くて剥くのが面倒になるので一気に剥いて蜂蜜漬けにしてみました。



    蜂蜜の栄養は体力回復、潤肺止咳、便通改善等効果があり、
    八朔は美肌効果・むくみ予防に効果的のようです。

    そして、八朔の皮で陳皮も作ってみました。



    陳皮は蜜柑の皮を乾燥させたもので漢方や入浴剤に入っていたりします。
    陳皮には、ポリフェノールの一種、ヘスペリジンが含まれていて血行をよくする働きがあります。
    また、アロマテラピーなどに利用されるリモネンやテルピネンなどの香り成分も含まれているのでリラックス効果もあります。

    3〜4個分の陳皮をお風呂に入れると冬至の柚子湯と同様、肩凝りや腰痛、肌荒れ、疲労回復に良いとされるだけでなく、血行が良くなり、湯冷めもしにくくなるといった効果があるようです。
    皆さんもぜひ試してみてください。


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