• 2023.02.19

    梅の効能

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    春の楽しみには桜がありますが、華やかな桜と対照的に静かに咲き誇る梅の花も、香りにも枝振りにも情緒があり綺麗ですよね。
    各地で梅まつりが開催されていたりと、もう暫く梅の花を楽しめそうです。

    そこで、今回は見た目だけでなく梅の実の効能を調べてみました。

    ・細菌の増殖を抑えて食中毒を予防
    ・殺菌、整腸作用で胃腸を整える
    ・カルシウム吸収を促進
    ・血圧上昇を抑えて動脈硬化予防
    ・クエン酸により疲労回復
    ・食欲増進

    梅干しは美味しいけれど血圧が上がるイメージでしたが、逆の効果どころか身体に優しい効能がたくさんあるようです。
    それでも食べすぎては塩分過多になりますので、気になる方は梅の実を煮詰めただけの梅エキスがおすすめです。